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가지볶음 본문

아내 헤르민/건강요리

가지볶음

hehebubu 2018. 7. 23. 19:36
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1. 가지를 씻고 썰어 소금에 30분 절인 후 물기를 짠다.
2. 팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 채썰어 볶다가 가지, 빻은 마늘을 넣는다.
3. 간장을 넣고 볶다가 마지막에 참기름을 두르고 깨소금을 뿌린다.



1. 가지, 양파를 썬다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 가지, 양파, 마늘을 볶는다.
3. 소금, 들기름, 고춧가루, 통깨를 뿌린다.

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