오이무침

1. 씻은 오이를 어슷썰어 소금에 절인다.
2.
① 빠져나온 물을 부어낸 후 고추장, 매실청, 설탕, 통깨를 넣고 조물조물 무친다.
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② 물기를 꼭 짜낸 후 다진 파마늘, 고춧가루, 매실청, 깨소금을 넣고 조물조물 무친다.
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