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건가지볶음 본문

아내 헤르민/건강요리

건가지볶음

hehebubu 2018. 6. 9. 17:09
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1. 가지를 썰어 햇볕에 말린다.


2. 물에 넣고 두어 번 끓인다. 헹군 후 물기를 꼭 짠다.


3. 으깬 마늘, 간장, 표고버섯가루, 들기름에 골고루 버무린다.


4. 덖는다. 파를 송송 썰어 넣고 통깨를 뿌린다.

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